Institut français du Cambodge
Offre d’emploi : Serveur / Serveuse bar et restaurant Offre d’emploi : Serveur / Serveuse bar et restaurant
Date limite de candidature : 26 août Offre d’emploi : Serveur / Serveuse bar et restaurant

Intitulé du poste
Serveur /serveuse – BISTROT, Institut français du Cambodge

Statut : Contrat de recrutement local
Working hours: Entre 39 et 48 heures /semaine – 32 jours ouvrables de congés payés / an + 11 jours fériés
Diplôme: Deux ans d’expérience sur un poste similaire souhaitée

Présentation de l’organisation
Rattaché à l’Ambassade de France au Cambodge, l’Institut français du Cambodge (IFC) a pour missions la promotion et la diffusion de la langue française, du livre, du débat d’idées, des arts visuels et du savoir-faire français en général. Il est aussi un espace d’accueil et d’information pour tous les étudiants qui souhaitent poursuivre leurs études en France. Il est enfin un artisan du dialogue entre les cultures cambodgienne et française.

L’Institut français à Phnom Penh comprend un centre de langues (5.000 étudiants par an en moyenne), une médiathèque, un café/restaurant Le Bistrot, une salle de cinéma de 120 sièges et une galerie d’exposition : ces espaces forment une plateforme performante pour remplir ses missions et mettre en application sa devise : « La culture en partage ».

Le BISTROT de l’Institut français et son équipe de 10 personnes, accueillent les clients du mardi au samedi de 8:00 à 22:00 au bar et dans sa salle climatisée de 50 places. Il peut également être mis à disposition, en dehors des horaires d’ouverture traditionnels, pour l’organisation d’évènements professionnels ou privés.

Description du poste
Sous l’autorité et la supervision du Responsable du BISTROT et de son adjointe, le serveur / la serveuse est chargé(e) d’assurer :

  • L’accueil les clients ;
  • Le dressage des tables :
  • La prise de commandes ;
  • Le service des clients ;
  • Le débarrassage.

Le serveur / la serveuse pourra être amené(e), sous conditions, à encaisser des règlements des clients.

Compétences et qualités requises

  • Excellente présentation ;
  • Sens de la relation client : amabilité, politesse et discrétion ;
  • Bonne mémoire ;
  • Rigueur et honnêteté ;
  • Capacité à travailler au sein d’une équipe ;
  • Anglais oral indispensable, français apprécié.

Détails sur le poste
Rémunération: niveau 2 du cadre salarial en vigueur à l’IFC soit 245.00 USD bruts
Candidature: envoyer CV et lettre de motivation à : eve.hermann@institutfrancais-cambodge.com
Renseignements sur le poste: stephane.poulet@institutfrancais-cambodge.com
Prise de poste:  1er septembre 2016
Date limite de candidature:  26 août 2016