Le Bistrot | Dîner gastronomique Goût de France Le Bistrot | Dîner gastronomique Goût de France
Célébrez la cuisine française en mars 2017 avec le Bistrot de l’Institut français ! Chaque année, le 21 mars, Goût de France célèbre la... Le Bistrot | Dîner gastronomique Goût de France

Célébrez la cuisine française en mars 2017 avec le Bistrot de l’Institut français ! Chaque année, le 21 mars, Goût de France célèbre la gastronomie française dans plus de 150 pays répartis sur 5 continents. Ce dîner gastronomique exceptionnel véhicule les valeurs de la cuisine française qui sont aussi celles du Bistrot au quotidien : le partage, le plaisir, le respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.

Découvrez le menu gastronomique que proposera Le Bistrot lundi 21 mars ! Le prix du dîner est de 50$ par personne avec les vins d’accompagnement, 35$ sans les vins. Réservations jusqu’au 20 mars à midi au 077 597 775.

MENU GOUT DE FRANCE 2017

Verre de bienvenue
Vin blanc pétillant, Jean Louis « Brut », Chardonnay / Ugni Blanc, Bourgogne, France

Entrée
Cannelloni de mangue au crabe bleu de Kampot
Chapoutier « La Ciboise », Luberon, Grenache Blanc / Vermentino, Vallée du Rhône, France

Plats
. Risotto de homard canadien et sa bisque
Gérard Bertrand « Terroir » Picpoul de Pinet AOP, Picpoul de Pinet, Languedoc, France
. Paupiette de veau du Bassac à la paysanne
Le Haut des Vignes, Chinon AOP, Cabernet Franc, Vallée de la Loire, France

Plateau de fromages
La cave de Bonne Espérance, Chenin Blanc, Stellenbosch, Afrique du Sud

Dessert
Barre glacée chocolat et mandarine
Colombelle « Soleil Gascon », Gros Manseng, Sud-Ouest de la France

Goût de France / Good France
Mardi 21 mars à 19h30
Réservations jusqu’au 20 mars à midi au 077 597 775
Menu à 50$ avec les vins, 35$ plats seuls
Bistrot de l’Institut français